Netradicinė pamoka Ukmergės pieninėje

Trečios klasės gimnazistai chemijos pamokos metu lankėsi Ukmergės pieninėje, kur šiuo metu veiklą vykdo „Rokiškio sūrio" grupės bendrovė „Dairyhub". Šios netradicinės pamokos tikslas – apžiūrėti modernias laboratorijas, išsiaškinti, kokie tyrimai jose atliekami, iš pirmų lūpų išgirsti, kaip chemijos ir biologijos žinios pritaikomos maisto pramonėje. Vizito metu apžiūrėjome dvi laboratorijas, susipažinome su jose esančia įranga, mokiniai patys galėjo atlikti sausos medžiagos kiekio sūryje nustatymą. Be to, sužinojome, kur eksportuojama Ukmergėje paruošta produkcija, kaip rūpinamasi jos kokybe.